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藏红花概况

藏红花
  • 花卉:藏红花
  • 文章:4篇
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藏红花资料

    简介

    生长习性

    繁殖方式

    功效作用

  • 藏红花鸢尾科藏红花属的一种多年生草本植物,它又叫西红花,藏红花。藏红花最初产自伊朗、希腊、西班牙等地区,伊朗是世界上最大的藏红花生产国,产量约为200~300吨,占全球总产量的70%~80%。 藏红花进入我国最早的移植区域是西藏,因为此地区与伊朗的地理气候十分接近,并且移植的成功率也非常高,功效成份也很接近,故有藏红花之说。 每年10月下旬至11月中旬,是藏红花的开花期,适合温度为15~18℃,湿度掌握在70—80%,否则容易产生死花烂花现象。室内球茎在10月底开花,11月中旬结束,花期大约15天。

  • 藏红花是典型的秋植球根花卉,原产欧洲南部,喜冷凉湿润和半阴环境,较耐寒。 藏红花适宜生长在排水良好、腐殖质丰富的沙壤土。pH值5.5-6.5。 藏红花球茎夏季休眠,秋季发根、萌叶。10月下旬开花,花朵日开夜闭。 藏红花常见品种约10种,花瓣颜色有白色、黄色、红紫色、蓝色等,非常美丽。藏红花分春花和秋花,春花的花期是2-3月,秋花的花期是9-10月,可以人工栽培用作染料、药物、香料等,亦可做为园艺花卉栽培。

  • 藏红花很难育种,一般采用球茎繁殖。 分球:番红花一般在8~9月份进行,成熟球茎有多个主、侧芽,花后从叶丛基部膨大形成新球茎,夏季地上部枯萎后挖出球茎,分级阴干贮藏,种植时间早则有利于形成壮苗,大球与小球分开种植。 播种:番红花需通过人工授粉后才能得到种子,种子成熟后随收随播种于露地苗床或盆内,播种密度不能过大,植株需长球,一般2年内不能起挖,从种子播种到植株开花,往往要经3~4年的时间。 第一年种植需购种球,买购买时要选择单个重量在20-30克、没有霉斑、病斑的健壮球。一般种球可以用8-10年。

  • 藏红花为著名的珍贵中药材。其干燥柱头味甘性平,能活血化瘀,散郁开结,止痛。用于治疗忧思郁结,胸膈痞闷,吐血,伤寒发狂,惊怖恍惚,妇女经闭,血滞月经不调,产后恶露不尽,瘀血作痛,麻疹,跌打损伤等。 藏红花在地中海地区、东方菜肴、阿拉伯和印度以及英国、斯堪的那维亚和巴尔干的面包中作调色和调味佐料。也是法式菜浓味炖鱼和西班牙肉菜饭的重要成分。常用的吃法有口服、泡水、泡酒、饭菜、蒸鸡蛋等,但藏红花不宜使用太多。 藏红花其辛辣的金色柱头很名贵,用于食品调味和上色,又用作染料。

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